"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;5. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

14 Ekim 2015 Çarşamba

TUZLU KEK

MALZEMELER
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı
  • 2 havuç
  • yarım kapya biber
  • yarım demet dereotu
  • 1 çay bardağı beyaz peynir
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1 patates
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu,karabiber,kırmızı pul biber,kekik
YAPILIŞI
3 yumurta iyice çırpılır. Ilık süt ve yağ eklenir. Elenmiş ve kabartma tozu karıştırılmış un yavaş yavaş eklenir. Üzerine rendelenmiş havuç ve patates ,ince ince doğranmış kapya biberi ve dereotu , Peynir ve baharatlar eklenir. Karışım yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür 170 180 derecede pişirilir.