"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;5. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

27 Kasım 2013 Çarşamba

KURU DOMATES SALATASI *** MAKBULE



MALZEMELER
  • 10-12 adet domates kurusu
  • 3-4 adet biber kurusu
  • 1 çay bardağı haşlanmış börülce (isteğe bağlı)
  • 3-4 Dal yeşil soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • Bir tutam maydonoz
  • Nar ekşisi,limon suyu,zeytinyağı
  • karabiber,kekik,nane,fesleğen
YAPILIŞI
  Domates ve biber kurusu sıcak su ile ıslatılır. Yumuşayınca küçük küçük doğranır. Zeytinyağında sotelenir. Ocak kapatılınca soğan ,sarımsak, maydonos eklenir. Baharatları , nar ekşisi, z.yağı eklenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder