"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;5. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

21 Şubat 2012 Salı

BEYAZ HİNDİBA SALATASI *** UTKU



     MALZEMELER

  • 4 adet hindiba
  • 1 demet roka
  • 3 dal yeşil soğan
  • yarım demet maydonoz
  • 1 havuç
  • 1 küçük boy turp
  • Yarım limon

     YAPILIŞI
      Yıkanmış, suyu süzülmüş;  hindiba, roka, maydonoz, ve soğanlar salata formunda doğranır. Havuç ve turp iri rende ile rendelenir. Zeytinyağı-limon-tuz karışımı sos üzerine gezdirilir. Hindiba yaprakları ile süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder