"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;6. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

15 Mart 2012 Perşembe

MİKRO DALGA FIRINDA 7 DAKİKADA BROWNİ*** SEMA


MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker (biraz eksik)
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2/3 su bardağı sıvı yağ 
  • 2 su bardağı un (1 parmak biraz eksik)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 paket (25 gr) kakao
    YAPILIŞI
   3 yumurta ve şeker mutfak robotunda iyice çırpılır. 1 su bardağı ılık süt ve kakao eklenir. Karışımdan 1 su bardağı başka bir kaba ayrılır. Un elenir ve içine kabartma tozu vanilya ve bir çentik tuz atılır. Robottaki karışıma yağ eklenir, üzerine un ve iri dövülmüş ceviz eklenir. Tahta kaşıkla karıştırılıp büyük borcam tencereye boşaltılır. Hamurun üzerinde kabın  en az 2/3 kısmı boş kalmalı , kap küçük gelirse taşar. Borcamın kapağını kapatmadan mikrodalga fırının son ayarında 7 dakika pişirin. Kısa sürede kabardığını görürsünüz. Süre dolduğunda kürdan ile kontrol edin ortası pişmemiş ise 2 dakika daha çalıştırabilirsiniz. Bu arada ayırdığınız 1 bardak karışıma 1,5 su bardağı süt ekleyin. Pişen kekin üzerine yayın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder