"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;5. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

8 Ağustos 2012 Çarşamba

ELMA KAK YAPIMI *** GÜLÇİN


YAPILIŞI
Elmalar yıkanıp kurulandıktan sonra sap ve uç kısmından kabak oyacağı ile çekirdekleri çıkarılır. Ortası boru gibi boş kalacak şekilde bütün elmalar temizlenir. Her tür elmadan yapabilirsiniz. Hafif mayhoş elma kurusu daha güzel oluyor. Cips yapıcı rende ile halka halka rendeleyip yağlı kağıt üzerine serilir ve hava akımı olan gölge bir yerde kurutulur. Kışın iyi yanan kalorifer yanında bile kurur. Birbirine yapışmayacak şekilde dizilir. Kurudukça halkaların kenarları volanlaşır. Görüntüsü hoş kış için atıştırmalık çerez.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder