"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;6. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

1 Ocak 2016 Cuma

PANCAR SALATASI

MALZEMELER

  • 3 orta boy pancar
  • 5 diş sarımsak
  • yarım paket hellim peyniri
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
Sarımsaklar soyulur ve dilimlenir, sıvıyağda sotelenir. Sarımsakların tadı yağa çıkınca yağdan çıkarılır. Pancarlar soyulduktan sonra küp küp doğranır yağda diri olacak şekilde sotelenir. Limon kabuğu rendesi eklenerek soğumaya bırakılır. Hellim peyniri de küp küp yapılarak kızartılır ve pancarların üzeri süslenir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder