"

"
SEVGİLİ KARDEŞİM AYLİN COŞAR ONAT'IN ARAMIZDAN AYRILARAK SONSUZLUĞA UĞURLAYIŞIMIZIN ;5. YILINDA SEVGİ , RAHMET VE ARTAN ÖZLEMLE ANIYORUZ. O KADAR ÖZLEDİK Kİ; ATTIĞIMIZ ADIMDA, ALDIĞIMIZ NEFESDE HEP BİZİMLESİN. 17 AĞUSTOS 2011

16 Haziran 2017 Cuma

NOODLE ***ÇİN YEMEĞİ

MALZEMELER

  • 1 paket noodle
  • 6-7 adet taze kara lahana sapı
  • 3-4 adet çin lahanası
  • 3-4 adet kale bitkisi
  • 3-4 adet yeşil soğan
  • 2-3 adet taze sarımsak
  • taze kekik ve nane
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • bol zencefil zerdeçal köri karabiber
YAPILIŞI
Tuzlu kaynayan suda noodle haşlanır. Tavada ince ince kıyılmış kara lahana sapları sotelenir. İnce kıyılmış bütün sebzeler eklenerek sotelenir. Baharatları eklenir. Sebzeler suyu süzülmüş noodle  karıştırılır. Tereyağ eklenerek 5-6 dakika daha sotelenir ve sıcak servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder